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圖、文／今周刊
屏東史上最大檸檬採購案，53歲的蔡耀輝忙進忙出，看似平凡不過的歐吉桑，卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球，出身貧農之子，他是怎麼辦到的？
2月15日一早，屏東永大食品生技廠內已人聲鼎沸。屏東縣長潘孟安、台灣水果隊主帥台農發董事長陳郁然、近300位檸檬農、金色大地總經理呂政璋，甚至近兩年已鮮少公開露面的德克士炸雞董事長、頂新集團四董魏應行也低調現身。這些人，都為了一場屏東史上最大的檸檬契作簽約案而來。
這個契作案關乎一年1200噸檸檬原汁，將近4000噸鮮果的採購量，占台灣檸檬年產量近一成。事件起源於去年，兩岸擁有2200百家連鎖店的德克士炸雞決定推出檸檬飲，在比較四川、東南亞等地的檸檬後，發現台灣檸檬香氣足、酸度佳，在素有農產行銷點子王呂政璋牽線下，找上檸檬原汁供應商永大食品。
魏應行透露，鮮萃檸檬飲去年冬季在德克士一推出，3個月就賣出千萬杯，今年也決定乘勝追擊，加碼採購契作，最快第高雄借錢管道及債務整合協商卡債整合是什麼二季，將推出有「農民身分證」（產銷履歷）的包裝檸檬飲。
一場採購案，也讓南台神祕檸檬王意外曝光。黑色短T恤、五分平頭上幾撮灰白，53歲的永大食品總經理蔡耀輝忙進忙出地遞飲料、搬檸檬，像個再平凡不過的歐吉桑。
回到辦公室，蔡耀輝從冰箱拿出一塊檸檬「冰角」，倒入20倍開水稀釋後，霎時檸檬清香撲鼻而來，「喝看看，這款優力卡檸檬，同緯度，阮屏東種的就是特別香??。」
賣濃縮果汁起家
一滴原汁都沒有 讓他不安
在台灣，你喝到的新鮮檸檬飲，幾乎每二杯就有一杯的檸檬原汁出自這裡，包括瓦城、王品、快樂檸檬、八十五度C、五十嵐、CoCo都是他的客戶。這幾年，隨著台灣連鎖茶飲全球展店，永大的足跡也跟著增貸二胎2016房貸利率進入中國、東南亞、歐美等地。同業透露，保守估計，永大年營收超過四億元。
只是，這一步走來並不容易，蔡耀輝花了近20年。
說起來，蔡耀輝創業之途，起步就一路顛簸。出身雲林貧困農村，他從小就被告知，「讀書沒路用，學功夫才有飯吃。」他國中畢業就去學刻印章，未料，苦熬「3年4個月」出師，刻印卻已被電腦取代。
退伍後，他進南亞上班，「一支塑料40幾公斤，一天得搬幾千公斤，彼時流傳一句話，台塑豬、南亞牛。」沒多久高雄支票貸款，他就因腰椎受傷離職。他後來與親友合夥在屏東龍泉開早餐店獲利，又投資超市，好不容易攢到第一桶金，好光景卻沒幾年，大賣場崛起後，業績下滑，又得另謀出路。
「轉型前，算命仙說，阮這命格，適合做水，」他一聽，安心轉進桶裝水事業，為推廣業務，還大手筆祭出「買水送設備」他苦笑，「結果錢還沒賺到，光送人的飲水機就賠了近千萬元。」
他看破停損，又跑去幫食品廠朋友賣濃縮果汁。那是一九九六年，台灣泡沫茶攤快速崛起的十年，「南部幾乎一天開一攤，速度很快。」冬瓜糖漿、桂圓紅棗糖漿??，打著與茶飲區隔的濃縮果汁，業績也快速成長。
直到有一天，「我去工廠，見他拿著幾瓶合成果汁的原料倒進桶子裡攪拌，我才知道，什麼百香果汁、葡萄柚汁，其實連一滴新鮮果汁都沒有。」他越想越不安，決定放棄好不容易站穩的業務市場，「一桶濃縮果汁20斤、500元，一斤25元，水果有這麼便宜嗎？但這些所謂的濃縮果汁，我也會泡給自己的小孩喝。」
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玩遊戲示意圖。圖／Ingimage授權 分享 facebook 線上遊戲日趨蓬勃，但近年來衍生的相關消費爭議逐漸增加，北市府統計線上遊戲類消費爭議，自前年210件至去年增加為287件，成長幅度高達36.7%。北市商業處及消保官於3月抽查線上遊戲點數卡公司，今召開記者會公布查核結果，結果遊e卡、OMG卡及WGS卡均未提供履約保證，呼籲民眾暫勿購買。何修蘭表示，目前市面上發行遊戲點數卡有30種，這次針對知名度較高的8家線上遊戲點數卡公司所發行的實體卡及非實體卡進行查核。實體卡部分，計有遊e卡、OMG卡所發行的實體卡與非實體卡均未提供履約保證，WGS卡的非實體卡未違規，但實體卡則未記載履約保證。北市商業處已令業者限期說明，並將依消費者保護法相關規定辦理。由於業者與銀行洽談履約保證事宜，約需一兩個月，消保官呼籲民眾在確認業者完成履約保證前，勿購買違規業者遊戲點數卡。由於線上遊戲點數卡購買或加值服務，等同於是預付性質，為避免預付的點數無法兌換，造成消費糾紛，經濟部制定並公告「線上遊戲點數（卡）定型化契約應記載及不得記載事項」，要求業者必須就玩家預付金額提供履約保證。業者所發行的線上遊戲點數實體卡，「應記載事項」應於實體卡正面或背面明顯處記載；如為非實體卡者，應於購買時網頁或其他消費者明顯可知悉或瀏覽處記載。何修蘭提醒消費者，購買線上遊戲點數卡時，應詳細閱讀是否有記載履約保證責任、詳細消費資訊及處理申訴管道，同時注意是否有不得記載的使用或登錄期限等事項，若未確認即逕行購買，將可能導致自己權益受損?
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苗栗縣 / 巫召清報導
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